工作动态

当前位置:网站首页?>?工作动态?>?工作动态

市卫生监督所开展《食品安全国家标准 膨化食品》GB 17401-2014的跟踪评价工作

来源:本站发布时间:2019-08-22浏览量:

《食品安全国家标准 膨化食品》GB 17401-2014的跟踪评价工作在社会各方的大力支持下,已开展半月有余,全市各级卫生监督机构、市场监督管理单位、食品生产企业等纷纷投入到跟评工作中,全力以赴,以期完成好食品安全国家标准的跟评工作。

18.jpg

201982日召开的2019年徐州市食品安全标准跟踪评价工作启动会后,bet36官网靠谱吗_bet36备用网址大全_bet36体育网投与市市场监督管理局取得联系,获取了本市所有膨化食品生产企业本底。进行仔细筛选后,选取了徐州韩氏食品有限公司与铜山区卫洋食品厂两家单位,分别带领邳州市卫生监督所和铜山区卫生监督所开展现场调研工作。

15.jpg

由于徐州本地膨化食品企业存在数量较少、规模较小等问题,为了使跟评工作更具全面性、代表性、科学性,综合对比膨化食品种类,结合参与起草国家推荐性标准《GB/T 22699-2008 bet36备用网址大全膨化食品》的单位,本次调研工作又选定了上好佳(中国)有限公司、浙江小王子食品股份有限公司、百事食品(中国)有限公司和昆山统一食品研究院等四家被调查企业展开调研。调研工作获得了企业们的大力支持。通过座谈会和现场参观等方式,深入了解企业需求,企业中负责法律法规和研发的专业技术人员也畅所欲言,针对《食品安全国家标准 膨化食品》GB 17401-2014提出了很多有价值的修改意见。

针对《食品安全国家标准 膨化食品》GB 17401-2014的跟踪评价工作,截止现在,共收回有效问卷调查表12份,涵盖外资企业与本土企业、预包装食品与散装食品,和焙烤型、油炸型、直接挤压型、花色型、其他型以及新研发的各类膨化食品,调查样本具有较强代表性,为之后专家咨询座谈会的召开提供了较丰富的素材准备。

下一步,市卫生监督所将深入挖掘其他行业标准使用者,认真梳理调研数据,做好《食品安全国家标准 膨化食品》GB 17401-2014的科学性、适用性和完整性评价工作,促进食品安全标准体系的完善。

?

食品处? 贾梦雅